完全予約制
TEL 03-3851-5914

いかなごくぎ煮,美味しいですよね♪

├何かのこだわり?

下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!-DVC00083.jpg


いかなごのくぎ煮においしいですよね♪にひひ                   


いかなごは、瀬戸内海は兵庫県、                                    


春を知らせる春魚のひとつですね!


いかなご料理で聞くものは、


釜揚げ、かきあげ、卵とじ、


白魚と同じような、料理を想像するが、


何と言っても兵庫県の名物『いかなごのくぎ煮

上の写真を見てもわかるように、くぎ煮とは、


古い釘に見たてているからだ。


いかなごのくぎ煮は、瀬戸内海で取れる旬のいかなごを 


取り寄せることが多いです。


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休