その名もおいしいトマト

├何かのこだわり?

魚じゃなくてごめんなさい。

上の写真は見ての通り トマト

魚以外にこだわる数少ない野菜の一素材だ。

普通トマトは夏が旬であるが このトマト 今から夏の間だけ採れるトマトだ。

このトマト また普通のトマトと違う大きな要素は 

トマトはよく 居酒屋さんなどで 冷やしトマトとメニューに書いて売っているが

この三代目魚熊で仕入れるトマトは 冷やしたよりも常温のまま食べたほうがいい。

本来の味を持っている 美味しいトマトなのだ。

このトマト どこで仕入れているか教えたいのだが 

ここのトマト農園の人が こう言う。

「あぁ あまり宣伝してくれなくていいからね。お客さんがたくさん来て困っちゃうから。」

世の中 こういう農家の人もいるんだなぁ。。。

でも 教えてはいけないと言われた訳ではないので

ヒントは 埼玉県熊谷市万吉のどこかだ。

だいたい 熊谷の人々のほとんどが知っているらしい。

いや・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ホントにこのトマト まじでうまい!!

三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休