その名もおいしいトマト

魚じゃなくてごめんなさい。

上の写真は見ての通り　トマト。

魚以外にこだわる数少ない野菜の一素材だ。

普通トマトは夏が旬であるが　このトマト　今から夏の間だけ採れるトマトだ。

このトマト　また普通のトマトと違う大きな要素は　

トマトはよく　居酒屋さんなどで　冷やしトマトとメニューに書いて売っているが

この三代目魚熊で仕入れるトマトは　冷やしたよりも常温のまま食べたほうがいい。

本来の味を持っている　美味しいトマトなのだ。

このトマト　どこで仕入れているか教えたいのだが　

ここのトマト農園の人が　こう言う。

「あぁ　あまり宣伝してくれなくていいからね。お客さんがたくさん来て困っちゃうから。」

世の中　こういう農家の人もいるんだなぁ。。。

でも　教えてはいけないと言われた訳ではないので

ヒントは　埼玉県熊谷市万吉のどこかだ。

だいたい　熊谷の人々のほとんどが知っているらしい。

いや・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ホントにこのトマト　まじでうまい

三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/