とらふぐのちりなべ、本日より！

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こんにちは、料理研究家、やまちゃんです。

フグちりの季節が参りました。(^O^)/

本日から、当店も本格的にフグちりを

お出しする季節になりました。

ほんの少し他店と違います。

大きな違いは、刺身でも食べられる

ちりしゃぶとして召し上がれるよう、

写真上のような、贅沢に身を

厚切りにして召し上がっていただきます。

アラは、始めに入れフグの旨さを

鍋にたっぷりと・・・・・・・

その後、お好みの食べ方で、河豚の身を

堪能してください。

野菜は、基本しゃぶしゃぶ感覚で

食べれる感じでお出しいたします。

本日から、スタートです。

是非、ご来店ください。

東京都　台東区　蔵前、ふぐ・魚料理　【三代目魚熊】のやまちゃんでした！