まぐろ料理キャンプ!
昨日、三代目魚熊ファミリーは、キャンプの会に参加しておりました。
そこで題してささやかながら、マグロ祭りなる物を開催させていただきました。
今回お邪魔させていただいたのは、キャンピングカークラブの
【Camp&RV Technology Associates】【CTA】(シーティーエー) という
数あるキャンピングカークラブの中でも志の高い
キャンピングカークラブで
キャンピングカーだけに収まらず、災害ボランティアなどにも参加し、
キャンプ好きな方、テントキャンパーの方、オートキャンプ好きなど・・・
キャンプに興味のあるすべての方が気軽に参加できるすばらしい
キャンピングカークラブです。
今回このクラブで、アウトドアならではのマグロ料理に挑んでみました。
上の写真はインドマグロの頭の部分これからアウトドアならではの料理にチャレンジ!
じっくり時間をかけて焼き上げます。
こちらの写真は、カマとトロの部分生でももちろん食べれますが、
こちらもじっくり炭火焼で焼き上げます。
変わりどころでは、アウトドアならではの豪快マグロチャーハン極うまでした。
また是非参加したいすばらしい会でした。
浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 三代目魚熊ホームページ http://www.uokuma.com/
本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 極上な魚の数々。