まこがれい、が旨い!

★日々の日記★

    晴れ

さあ・・・夏に向け、寒い時期に旨いヒラメに変わり               

夏に多く出回るカレイに、バトンタッチ!                            

ヒラメに比べて、カレイは、種類が多く中でも刺身にして                 

もっとも旨い、夏場のカレイはマコガレイであろう。
(まつかわ・・ほしがれい・・などの超超超・・・超高級魚は別として)

ここで・・・・・・・・・問題です。

上の写真の、右・左どちらが、鰈(カレイ)でどちらが平目(ヒラメ)はてなマーク

良く、『ひだりヒラメに、みぎカレイ』といい 魚を表にし、

顔がだりに向いていたら、ヒラメ・・・・右向きがカレイだ。

上の写真の魚、どちらが、鰈(カレイ)でどちらが平目(ヒラメ)か

わかっていただけましたビックリマーク


三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休