また忘年会 ~ 合羽橋 太助寿司 ~
ブログより!
12月5日(日) また忘年会がありました。
今回は、今年9月より立ち上がった、
東京魚商業協同組合 =東京都内の町の魚屋
公式ホームページ制作メンバーの慰労会兼忘年会
浅草合羽橋 「太助寿司 」さんにて
(写真は太助寿司ホームページ より転用しました)
2階の和室でゆったりと美味しい寿司会席をいただきました
(写真はぐるなび太助寿司ページ より転用しました)
車海老、赤貝、平目のお造り
いいネタですっごく美味
天ぷらに秋田牛
魚屋さんたちもみなさん「おいしい」と舌鼓
にぎり
ここ太助寿司 は合羽橋の魚屋さん「魚 金 」さんの斜め前
ふぐ調理師免許も取っている魚 金 さんの三代目が
修業をしていたのが太助寿司 さんです。
消費者の方々にもっと町の魚屋さんを知ってもらい、利用するきっかけのひとつとして、東京魚商ホームページ を立ち上げました。
魚のさばき方やレシピ、店舗紹介内容がもっと充実した、ためになる面白いホームページにしていこう!という熱い想いを語りました。
とても美味しく、楽しい会でした!
本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店!
極上な魚の数々。