キンキの煮付け。
きんきの煮付けです。
こちらは、昨日、お客さんにお出しする前に
キンキの煮つけを写真に撮ってみました。
お客さんも写真撮ってました。
こちらも身が厚く大型なキンキです。
一年を通しこちらも人気な煮付けの一つです。
よくキンメと間違えるお客さんがいますので
写真を見せてお客様に説明することが多いです。
ちなみに、このお客さんはお代わりされました。
とてもうれしいです。
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