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シンコです♪

★本日のおすすめ★

看板料理/日本一分厚いフグ刺 /アクセス/ ビール無料?

東京で、日本一分厚い!!
フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』
の三代目です!

何だか、久しぶりに魚の写真を掲載したような気がします・・・・汗

本日のお勧めはずばりこれです!!

シンコです。

$東京で、日本一分厚い!!フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』

三代目魚熊でサバと並び今の時季人気な,酢〆の素材、シンコ。

$東京で、日本一分厚い!!フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』

シンコの成長での呼び名は、新子(シンコ)・・・小肌(コハダ)・・・コノシロと呼ばれ

大きくなるにしたがい名の変わる出世魚だがこの魚に関しては、大きくなるより,小さいサイズのシンコ・・・コハダが珍重されていています。

先ほど述べた様に、江戸前寿司に「コハダ」がなくては始まらない

そのなかでも早春の生まれた年魚である「シンコ」は

走りには1キロ25000円、ときには50000円という高値がつきます、とってもびっくりだ!!

で!!

今日のお勧めはこちらです!!

$東京で、日本一分厚い!!フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』

シンコの握りです♪

美味そうでしょ~~~~

だって、この写真!!

あの美味しい、おすし屋さんのところの写真を勝手にパクッてきたからです・・・・爆

美味しいお寿司はこちらで♪

でも今日は、当店でも握っちゃいます・・・笑

こちらには当店の看板メニュー並びに人気料理、お飲み物のメニューがございます。♪是非こちらも覗いてください。

本日もブログに、お付き合いありがとうございました。

東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目でした!

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お客様の声

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休