三代目魚熊の魚のさばき方！（メイタガレイ）五枚おろし唐揚げ用

めいたがれいを唐揚げ用に五枚におろしている所を

撮ってみました、

から揚げ用に頭もついたままのおろし方です。

骨も全部食べられるようにしています。

浅草、蔵前　『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』　三代目魚熊ホームページ　
http://www.uokuma.com/ 　 　
　本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！　極上な魚の数々