三代目魚熊・酒のつまみナンバーワン!

★日々の日記★

三代目魚熊の酒のつまみ№1

上の写真は小鯵の南蛮漬だ。

この南蛮漬 お酒好きなお客様が 特にお酒やビールを頼むとき

「とりあえず ビールと南蛮漬ね!」と頼まれるほど

人気の高い酒のつまみだ。

この小鯵の南蛮漬 小鯵は小鯵でも 実は築地の市場では

豆鯵・ジンタ などと呼ばれるものを 三代目魚熊では好んで仕入れる。

上の写真の南蛮漬は 通称「ジンタ」 と呼ばれるものを南蛮漬にした。

それよりも小さいジンタのことを なんと

「 スーパージンタ 」 と呼ぶ。

んん・・・・「スーパーサイヤ人もビックリ!!」

同じ鯵でも いろいろとサイズがあり たかが 鯵 だが ・・・・・・・・・・・されど 味だ。 

三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休