三代目魚熊・酒のつまみナンバーワン！

三代目魚熊の酒のつまみ№１

上の写真は小鯵の南蛮漬だ。

この南蛮漬　お酒好きなお客様が　特にお酒やビールを頼むとき

「とりあえず　ビールと南蛮漬ね！」と頼まれるほど

人気の高い酒のつまみだ。

この小鯵の南蛮漬　小鯵は小鯵でも　実は築地の市場では

豆鯵・ジンタ　などと呼ばれるものを　三代目魚熊では好んで仕入れる。

上の写真の南蛮漬は　通称「ジンタ」　と呼ばれるものを南蛮漬にした。

それよりも小さいジンタのことを　なんと

「　スーパージンタ　」　と呼ぶ。

んん・・・・「スーパーサイヤ人もビックリ！！」

同じ鯵でも　いろいろとサイズがあり　たかが　鯵　だが　・・・・・・・・・・・されど　味だ。　

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