今日は、クエを仕入れてきました♪

★日々の日記★

ふぐ料理研究家の山田です。

おはようございます。

今日は、クリスマスイブですね♪

本日は、祝日ですが築地の市場はやってます。

そこで、こんな魚仕入れました。

クエです。

$ふぐ刺し、『980円』!! 『ふぐ、魚料理研究家』のいる店。東京、浅草・蔵前 魚料理『三代目魚熊』-image

はっきり言って『ふぐ』より高いです・・・・笑

二代目親父も満足の仕入れです(=⌒▽⌒=)

今回は、7キロのサイズです。

$ふぐ刺し、『980円』!! 『ふぐ、魚料理研究家』のいる店。東京、浅草・蔵前 魚料理『三代目魚熊』-image

ちょっとこれから格闘してきます。

次回は、15キロオーバーのクエを仕入れます。

この倍の大きさなので市場で格闘して来ないとですね。

魚は、めちゃくちゃ面白いです。

あなたは、どんな魚が好きですか?

当店では、こんな魚料理がおすすめです♪

都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』。
の三代目でした。

看板料理
日本一分厚いフグ刺
生ビール無料で飲んじゃいませんか?
お品書き
当店までのアクセス
お客様の声
お昼のご案内 new

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休