今日は、黒むつを煮ました。12月5日(月)本日のお品書き。
こんにちは!!東京で、魚好きとパワーブロガーが集う店。
魚料理【三代目魚熊】の三代目です!
今日は、黒むつがお勧めです。
今から煮付けにする予定です。
旬は今から2月頃まで旨い黒むつ、です。
三代目魚熊では煮付けでお出しすることが多いです。
身は脂がのって、ほのかな甘味を感じさせる、寒くなると人気が高まる魚の一つです。
毎日、こんな感じで、本日のお品書きを日替わりで、作っているのですが・・・・・
読めますか?
読めないですよね・・・汗
画面をクリックしていただくともう少し大きく見えます。
で更に、画像を大きくする、を、押してください、やっと見れるようになれますので、是非ご参照くださいね♪
本日もブログに、お付き合いありがとうございました。
東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目でした!
『店舗名』 三代目 魚熊
『住所』 東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』 ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日