今日は特大金目鯛が入荷!

├煮物

こんにちは、自称極旨魚料理


三代目魚熊の三代目山田正幸です。


初夏ですね、


春の魚と夏の魚が入り混じる季節でとても面白いです。


で、今日はドデカイ魚を仕入れました。

下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!

大きいいでしょ!!

下田で取れた、金目鯛です。

このサイズは金目鯛としては、特に大型です。

頭はかぶと煮にしようかな・・・?

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あとで、金目鯛をおろした動画がありますので

載せますね。

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浅草・蔵前 三代目魚熊 


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

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定休日
不定休