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佐渡の本マグロ!

├刺身

こんにちは、東京都 台東区 蔵前、魚料理  

【魚熊】二代目おやじです! 

今日は、私の自慢のマグロの紹介です。


マグロの仕入れは、私が厳選した物を当店でお出ししています

東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【魚熊】の三代目ブログ!

マグロの中でも もっとも大きくなる本マグロ、「クロマグロ」、まさに黒いダイヤと呼ばれ最大で3mを超えるものもあります。


今回のマグロは、佐渡の本マグロです。今年は、本マグロが、多く水揚げされています。

この木札なんかいいですよね♪

東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【魚熊】の三代目ブログ!


こちらには、前回の私のこだわりのマグロがあります。


マグロの柵取りの写真ですよ!


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東京都 台東区 蔵前、魚料理 

【魚熊】二代目おやじでした!


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店舗名 三代目 魚熊
住所 東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
営業時間 ディナー 平日17:00~22:30(L.O.22:00)土曜21:30(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日

 


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休