何となく毛ガニが動くところを撮ってみた。

★日々の日記★

おかげさまで三代目魚熊、極上な毛がに仕入れさせてもらっています。   

8月13日(木)~16日(日)までの夏期休業も昨日まで、

下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!

本日から極上な魚を仕入れ皆様をおまちしております。

何となく毛ガニが動くところを撮ったものです。。

 

流通する多くの毛ガニは、おがくずに入ってきます。

 

これから、生きがいいい内に、当店 三代目魚熊で蒸し上げます。 

 

ところで今回、毛がにを紹介させていただいたのは、

カニは北海道を中心に全国で幅広く有名な

商材の一つだが、カニの多くが寒い時期の冬が旬だと思われるが

何と三代目魚熊の一年を通じて極上な美味しい毛がにを

提供させていただく中でも


毛がには、今が最も旨いと言われる季節なので紹介させていただいた。

今回仕入れさせて頂いたこの、三代目魚熊の極上大毛蟹北海道は苫小牧の白老産の物ビックリマーク

 

浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 魚料理、三代目魚熊 ホームページ  http://www.uokuma.com/  

  本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 極上な魚の数々。


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休