大きなアサリが今美味い！！

築地市場発・魚屋さんの立ち話 ～おいしい魚編

から、引用！！！

「アサリがよくなってるよ！」

旬を迎えた大アサリを築地市場でよく見るようになった。

国産は愛知産、熊本産が多く入荷しているようだ。

身もふっくらでみそ汁、酒蒸し、パスタにと
どう調理してもＧＯＯＤ

私は定番のみそ汁で

いいダシ出てました。

身も大きく、味が濃くって美味しかった～

今度は酒蒸しで一杯やりたいです (*^▽^*)

という事で三代目魚熊でもあさりを本日ゲット！！

本日とても楽しみな貝の一素材です。

浅草、蔵前　『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』　三代目魚熊ホームページ　 http://www.uokuma.com/ 　

　　本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！　極上な魚の数々。