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大間の本マグロ♪

★本日のおすすめ★

看板料理/日本一分厚いフグ刺 /アクセス/ ビール無料?

『ふぐ刺し』980円日本一の安さに挑戦中!!

$東京都台東区で、ふぐ料理・魚料理屋を営む!! 浅草・蔵前「三代目魚熊」で働く ふぐ料理研究家 山田正幸。

東京浅草・蔵前「三代目魚熊」ふぐ料理研究家の山田です。

今日のお勧めはこれです!!

大間の本マグロ、これで決まりです(^O^)/

まさに黒いダイヤと呼ばれ最大で3mを超えるものもあります。

本マグロのなかでも大間のマグロは、日本で、最も有名なマグロの一本釣り漁法 で人気が高く大間の代表的なマグロ漁法で、今旨さが光る最も人気が高く旨いです。!

三代目魚熊でも、青森県を中心にした、この時季旨い本マグロを仕入れることが多くなり、今回大間のホンマグロを仕入れました。

これから、大間のマグロ漁は、寒さが増し、小型船の一本釣り漁法が多いです。

築地にも大間のマグロが並ぶのも少なくなると思われます。

今が、食べごろの大間の本マグロ!是非召し上がっていただきたい

極上のマグロの一品です。!

本日もブログに、お付き合いありがとうございました。

東京で魚好きしか来店しない魚料理屋【魚熊】の三代目でした!

生ビール無料で飲んじゃいませんか?
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お昼のご案内 new

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休