大鯛のかぶと煮(まだい)

★日々の日記★

下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!

何となく かぶと煮 を煮ているときに、

動画を撮ってみました、

はっきりいって面白くありませんが、

今度、魚を捌いている動画を撮影したいと

思い今回は、練習です、

結構前にマグロやフグなどの動画をブログに載せました、

三代目魚熊レシピなどと一緒に魚の三枚卸など

わかりやすくお伝えできればと

思います、ですので今回はそのまえふりです!

あしからず・・・・・・・・・ショック!

下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!

浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 魚料理、三代目魚熊 ホームページ  http://www.uokuma.com/  

  本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 極上な魚の数々。


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休