天然とらふぐ入荷中^^

★日々の日記★

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です^^

 

ふぐのお話です。

 

ちなみにふぐのお話(初回)はこちらです^^

 

この時期から特にふぐに関してのお話をさせていただくことが多くなってきます。

 

当店のふぐは全て全国から集まる築地市場から仕入れます。

 

全てです。

 

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先日築地市場で仕入れた天然とらふぐです。

 

築地の仲買さんを通し仕入れます。

 

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(男前でしょ↑)

 

たまに電話やファックスで産地から直接仕入れませんか?

 

などの営業もきますが、当店では長年おつきあいさせていただく築地の仲買さんから仕入れます。

 

それには訳があります。

 

その訳は・・・・・

 

 

こちらを読んでいただければ当店のこだわりのふぐがご理解いただけるかもです。

 

 

是非こちらをごらんください。

 

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした!

 

 

ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪

『店舗名』  三代目 魚熊 『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5 『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分  都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m TEL:03-3851-5914 『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00) 土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日  


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜 21:30 (L.O.21:00)
定休日
日曜日・祝日