小ハマグリの酒蒸しが旨い！！

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です＾＾

上の写真ハマグリ（小ハマグリ）！

アサリじゃないよ～～～

アサリもいいけど♪

主に、三代目魚熊では、酒蒸しや、吸い物・味噌汁として用いることが多いです。

サイズは小さいが、味は抜群！

アサリもいいけど♪

皆さんはどんな貝料理がお好みでしょう？

私は、小ハマグリの酒蒸しがお勧めです♪

アサリもいいけど・・・・・（笑）

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東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした！

『店舗名』　 三代目 魚熊
『住所』 　東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』　 都営大江戸線蔵前駅　A5番出口　徒歩1分　
都営浅草線蔵前駅　A2・A4番出口　徒歩3分　蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』 　ディナー 平日17:00～22:30(　L.O.22:00)
土曜21:30(　L.O.21:00)　定休日 日曜日・祝日