小ハマグリ
上の写真ハマグリ(小ハマグリ)!
アサリじゃないよ、
主に、三代目魚熊では、酒蒸しや、吸い物・味噌汁
として用いることが多い。
今回は九州の熊本産、
サイズは小さいが、味は抜群!
これから、アサリも益々美味くなり
美味しい貝がたくさん出回りますね。
皆さんはどんな貝類がお好みでしょう?
浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 三代目魚熊ホームページ http://www.uokuma.com/
本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 極上な魚の数々。
上の写真ハマグリ(小ハマグリ)!
アサリじゃないよ、
主に、三代目魚熊では、酒蒸しや、吸い物・味噌汁
として用いることが多い。
今回は九州の熊本産、
サイズは小さいが、味は抜群!
これから、アサリも益々美味くなり
美味しい貝がたくさん出回りますね。
皆さんはどんな貝類がお好みでしょう?
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