川えびが入荷!

├カニ・エビ料理

こんにちは、東京都 台東区 蔵前、魚料理 

【三代目魚熊】の三代目です!


唐揚にぴったりの 美味しい、つまみ それは、上の写真のエビ川エビ(手長エビ)


今年も、川エビ入荷しました。


ここ少し数が少なく困ってましたが、 今回、川エビを仕入れることが出来


川エビ好きなお客様にお出しできる。


名前の由来は字のごとく川で獲れるエビで、手長エビの方がピンとくる方も多いかも、上の写真、


左下に写っているエビ 手が長いのがオスである。


まあ、大体生き物全てがオスのがデカイが、特に手が長いので着いた名前でしょう。


産卵期は5月下旬から9月ごろで秋になって大きくなる。

しかし、大きくなる川エビの前に今獲れる 小さく軟らかいエビが、ツウの、川エビの唐揚ファンには人気だ!

また、こちらのから揚げもツウに人気な一品です。

最後までごらんいただき、ありがとうございます。

東京都 台東区 蔵前、魚料理 

【三代目魚熊】の三代目でした!


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店舗名 三代目 魚熊
住所 東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
営業時間 ディナー 平日17:00~22:30(L.O.22:00)土曜21:30(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日

 


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休