旬! あさり 今日の築地市場

★日々の日記★

築地市場発・魚屋の立ち話・東京魚商公認!

ブログより!

アサリがいいよ!

今は愛知産のアサリがふっくら大きくて美味い!

定番の味噌汁とか

酒蒸しやパスタなどGOOD!

大粒アサリの酒蒸し

作るのは簡単!
レシピはコチラ   

今日は築地市場で立派なイサキも見かけました

旬魚 伊佐木いさき

塩焼は定番
オリーブオイルとニンニクで皮目をカリッと焼いても美味い!
もちろんお刺身もGOOD!

今日、東京はあたたか 晴れ
さあ、魚屋さんへ行きましょう! 


放射性物質の魚への影響が気になる方は
水産庁のホームページ をご覧ください


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休