松茸と海老しんじょうのはさみ揚げ!

★日々の日記★

虫食いもみじ
さあ・・・秋の味覚!松茸の季節が早くもやってきた。

三代目魚熊の特製、芝海老のしんじょう揚げなどに              松茸の前の記事

使用している、海老しんじょうに香り高い松茸に挟み                     ダウン

松茸と海老しんじょうのはさみ揚げとして、三代目魚熊に               初物の松茸!

ご来店される、お客様に秋を感じさせる一品の先駆けとして

お出ししている一品で、値段も手ごろで今召し上がっていただきたい

秋を先取りした、ある意味 今が旬のこの 松茸をご家庭でも召し上がって

いただきたい素材のひとつで、今が旬で・・・・と言う意味はこの松茸、

国産の松茸ではなく 今、最も食材の事でお騒がせしている、あの国の食材だ!

あの国の食材と聞くと何だかチョットと・・・・・・・と思う方もいるが、

今 現在食品を扱うプロの方に話を聞くと松茸に関して、日本と季節の差で

日本よりもこの国の松茸が今、正に旬の時期で一番美味しく召し上がれる

三代目魚熊で仕入れた この松茸も旬の国産の松茸に負けない素晴らしい出来で

風評被害の影響をうけ 安く取引されているものもあり、風評被害を逆手に取り、

今、お手ごろ価格で沢山食べていただきたい、魚以外の三代目魚熊のお勧め食材の一品でした。ドンッ

三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休