柳がれいの一夜干し。

├焼き物

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『うおくま交流会』参加者募集中です。あなたのご参加お待ちしております

こんにちは!!
東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目です!

干物に加工されるカレイの中で、 もっとも美味と評判のカレイ♪

仕入れました。

$東京で魚好きしか来店しない魚料理屋【三代目魚熊】

柳がれい!また、”柳がれいは、笹がれいともよばれ、いずれもカレイ科のヤナギムシガレイのことです。

カレイの種類は、多く、まだまだ知らないカレイが、数多くあります。

この柳がれい!

干物の最高級品の呼び声が高い!

若狭がれいに近いカレイですね。

$東京で魚好きしか来店しない魚料理屋【三代目魚熊】

是非、簡単なので、一夜干しに!

チャレンジする際も魚を開くという作業が

無いのでチャレンジしやすい魚のひとつかもしれませんね。

本日もブログに、お付き合いありがとうございました。

あと昨日の記事で、お客様にもお声をいただき、好評のブログ診断。

『はい』 『いいえ』

簡単なので、あなたのブログも是非診断してみるのはいかがですか?

こちらで、簡単ブログ診断ができますよ、除いてください♪

東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目でした!

『うおくま交流会』参加ホームは以下からご登録ください
★第二回は2011年10月15日(土)午後1時から午後3時半位。
ありがとうございます。おかげさまで満員御礼です。

★第三回は2011年10月29日(土)午後1時から午後3時半位。
こちらが第三回登録ホームになります。

生ビール無料で飲んじゃいませんか?
おまかせコースメニューの一覧
当店までのアクセス
お客様の声
お昼のご案内 new

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日

 


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休