柳がれい

├たい料理

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下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!-DVC00370.jpg


干物に加工されるカレイの中で、下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!


もっとも美味と評判のカレイ


柳がれい!また、“柳がれい

は、笹がれいともよばれ、


いずれもカレイ科


ヤナギムシガレイのことです。

カレイの種類は、多く、まだまだ知らない


カレイが、にも数多くある、この柳がれい

干物の最高級品の呼び声が高い、


若狭がれいに近いカレイですね。

是非、簡単なので、一夜干しに


チャレンジする際も魚を開くという作業が


無いのでチャレンジしやすい魚の


ひとつかもしれませんね。

下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!-DVC00372.jpg


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  本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 

   極上な魚の数々。



店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休