桜ます(本ます) 今日の築地市場
ブログより!
旬魚 桜鱒マス
今、脂がノリノリの天然魚
マスと言ってもニジマスのような養殖の魚ではありません
富山の鱒寿司のマスは桜マスです
ご家庭では、塩焼、照焼き、酒蒸しなど
マヨネーズベースのソースを塗って焼いた
桜ますの菜種焼き
脂がのっててふっくらホクホクの身が美味かった~
今しか食べれらない天然魚・桜ますがオススメです!
ブログより!
旬魚 桜鱒マス
今、脂がノリノリの天然魚
マスと言ってもニジマスのような養殖の魚ではありません
富山の鱒寿司のマスは桜マスです
ご家庭では、塩焼、照焼き、酒蒸しなど
マヨネーズベースのソースを塗って焼いた
桜ますの菜種焼き
脂がのっててふっくらホクホクの身が美味かった~
今しか食べれらない天然魚・桜ますがオススメです!