毛ガニが更に美味さをましてきました＾＾

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です＾＾

当店では一年を通して毛ガニをご用意しております。

毛ガニはカニの中でも珍しく年に夏と冬の年二回も旬がある珍しいカニです。

特に冬の旬は一般的に多く知られこれから更に旨味が増してきます。

毎日市場に通い手に取りこれだ！！

と言う毛ガニのみ仕入れします。

毛ガニを築地市場で仕入れた時に何となく撮った動画があったので貼り付けてみました（‐＾▽＾‐）

また、こちらには更に毛ガニの美味さについて詳しくお知らせしている記事がございます。

是非ご覧くださね。

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした！

ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪

『店舗名』　 三代目 魚熊
『住所』 　東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』　 都営大江戸線蔵前駅　A5番出口　徒歩1分　
都営浅草線蔵前駅　A2・A4番出口　徒歩3分　蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』 　ディナー 平日17:00～22:30(　L.O.22:00)
土曜21:30(　L.O.21:00)　定休日 日曜日・祝日