河豚皮のにこごり

昨日、どうしても河豚皮のにこごりが

食べたいと、おっしゃる　お客様がいたので

少し前にご紹介させていただいた

にこごりを再度！

三代目魚熊、の、おすすめのにこごりは、

何と言ってもこの河豚皮のにこごり！

とらふぐ！・・・・・・その皮をふんだんに使った

ふぐ皮のにこごりが、まだまだよろこばれるふぐ料理

の一つで、ふぐの薄造り・唐揚げ・ふぐちり・最後は

雑炊へとつづく初めのプロローグ的な存在

名残のふぐ料理！

三代目魚熊で食べていただきたい、

ふぐ料理の最初の一品として、

召し上がっていただきたい、ふぐ皮たっぷりの
ふぐ皮のにこごりの紹介でした。

　　浅草、蔵前　『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』　三代目魚熊ホームページ　 http://www.uokuma.com/ 　

　　本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！　極上な魚の数々。