河豚皮のにこごり

★日々の日記★

河豚

昨日、どうしても河豚皮のにこごりが

食べたいと、おっしゃる お客様がいたので

少し前にご紹介させていただいた

にこごりを再度!

三代目魚熊、の、おすすめのにこごりは、

何と言ってもこの河豚皮のにこごり!

とらふぐ!・・・・・・その皮をふんだんに使った

ふぐ皮のにこごりが、まだまだよろこばれるふぐ料理

の一つで、ふぐの薄造り・唐揚げ・ふぐちり・最後は

雑炊へとつづく初めのプロローグ的な存在

名残のふぐ料理!


三代目魚熊で食べていただきたい、

ふぐ料理の最初の一品として、

召し上がっていただきたい、ふぐ皮たっぷりの
ふぐ皮のにこごりの紹介でした。ニコニコ



下町・浅草蔵前 (自称極旨魚料理)三代目魚熊で働く三代目による魚だけの     魚しか紹介しない三代目魚熊、極上魚日記!

  浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 三代目魚熊ホームページ  http://www.uokuma.com/  

  本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 極上な魚の数々。


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休