獅子ゆず♪

獅子ゆず♪

この前キャンプにいった際にいただいた特大な柚子です。

獅子柚子といいます。

とにかくデカイ！

何かと比べればよかったですが忘れてました。

和食には、柚子は色々な使い道があります。

柚庵焼きなど、焼き魚にはたまりませんし、

すり柚子などで香りを楽しめます。

今回のこの柚子、ジャムなど大量に作るのみ適しています。

最後は、お風呂に入れて柚子湯！

たまりませんね！

浅草、蔵前　『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』　三代目魚熊ホームページ　 http://www.uokuma.com/ 　

　　本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！　極上な魚の数々。