獅子ゆず♪
獅子ゆず♪
この前キャンプにいった際にいただいた特大な柚子です。
何かと比べればよかったですが忘れてました。
和食には、柚子は色々な使い道があります。
柚庵焼きなど、焼き魚にはたまりませんし、
すり柚子などで香りを楽しめます。
今回のこの柚子、ジャムなど大量に作るのみ適しています。
最後は、お風呂に入れて柚子湯!
たまりませんね!
浅草、蔵前 『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』 三代目魚熊ホームページ http://www.uokuma.com/
本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店! 極上な魚の数々。