稚鮎(ちあゆ)のフライにします♪

★本日のおすすめ★

看板料理/日本一分厚いフグ刺 /アクセス/ ビール無料?

東京で、日本一分厚い!!
フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』
の三代目です!

おはようございます。

7月に入りもうすっかり夏ですね♪

そんな夏を感じる魚をご紹介いたします。稚鮎(ちあゆ)です。

最近フェイスブックでも旬のお魚や食材を皆様にご紹介させいただいております。

こちらが私のフェイスブックです♪

良かったら見てやってくさい。

ですが・・・・・ブログのほうが写真なども複数ごらんいただけますので・・・・・

ブログのほうが、文章や写真が多いです・・・・笑

それでは、本日のおすすめのお魚はこれです!!

稚鮎(ちあゆ)です。

$東京で、日本一分厚い!!フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』

小さな鮎ですね♪

鮎の稚魚です。

旬! 今の時期にしか味わえない天然鮎です。

わたしが所属する東京魚商組合では!!

毎月10日は魚(とと)の日!!

魚の日を少しでも皆様に、安全で美味しい魚をご紹介しております。

毎月、築地の仲卸(問屋)さんと相談して、今、一番美味しい魚や今しか食べられない魚を厳選!!

「築地イチ押しのすごく美味い魚」と銘打ち、都内十数件の魚屋さんで「すごく美味い魚」を販売しています

稚鮎はまさに今しか食べれらない旬の味覚です。

今月の10日は何のお魚が町のお魚やさん、料理屋さんに並ぶのでしょうか?

私も今からとても楽しみにしております♪

今から仕込みに入ります、本日は12時より当店で、ふぐ料理試食会が開催されます。

ご参加される皆様に笑顔あふれる、ふぐ料理をお出しできるよう厨房で試行錯誤をぎりぎりまで考えてきます。

今日も雨が降りそうですが、今日も元気でお過ごしください。

今日も良い一日になりますように♪

魚(とと)の日は詳しく、こちらのブログで、お伝えしております♪

本日もブログに、お付き合いありがとうございました。

東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目でした!

無料メルマガでお得にご来店しちゃいませんか?
お品書き
当店までのアクセス
お客様の声

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 


店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休