築地発！三代目魚熊の仕入れ日記（エボダイ）

本日は、下浦の根つきのエボダイです、

主に焼き物に用います。

脂も乗りふっくらとしておいしそうです。

浅草、蔵前　『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』　三代目魚熊ホームページ　
http://www.uokuma.com/ 　 　
　本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！　極上な魚の数々