美味しいマグロのすき身丼が、奇跡にも再び登場♪
こんにちは！！
東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目です！
三代目魚熊の、たま～～～～～あ～～～～に、メニューに載る生マグロのすき身丼(小鉢丼）!!
本日珍しくまだあります・・・・
だって、沢山仕入れちゃったから～～
二代目おやじが重そうに持ってるでしょ。。
また、顔ひきつってるし・・・・・
今捌いてる最中です。
そこで、登場する生マグロのすき身丼(小鉢丼）
これが最後の〆にはたまりません。。。。
真ん中のトロと皮の間を丁寧に すき身取り生マグロのすき身丼(小鉢丼）が出来上がる
少ししか取れないのでオープンする前におかげさまでお持ち帰りようとして、ほとんど売切れになってしまう。
また、三代目魚熊で、この生マグロのすき身丼(小鉢丼）が食べられたら奇跡かもしれない・・・・・
今日は、奇跡が起こる♪
本日もブログに、お付き合いありがとうございました。
東京都 台東区 蔵前、魚料理 【魚熊】の三代目でした！
『店舗名』 三代目 魚熊
『住所』 東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』 ディナー 平日17:00～22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日