黒むつの姿焼き！

黒むつの姿焼き！

手ごろな大きさの黒むつを塩焼きにした所を写真に撮ってみた。

大きくなれば、なるほど味も値段も高くなるが、
このサイズも手ごろな値段と脂が乗り旨い！

赤むつ（のどぐろ）に似た魚だが種類が違い、
お手ごろ価格で食べられるクロムツがなんともにくい！

下の写真は焼いてるところ。
またなんとなくモノトーン調でとってみた。

浅草、蔵前　『ふぐ、毛ガニ、魚の旨い店』　三代目魚熊ホームページ　 http://www.uokuma.com/ 　

　　本物の魚を食べに行くなら、迷わずこの店！　極上な魚の数々。