8月3日は、『鱧(ハモ)の日』です。
東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です^^
8月3日は、『鱧(ハモ)の日』です。
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梅雨の時季の水を飲んで美味しくなるといわれる鱧(ハモ)
7月~8月はとても美味しい時季今がまさに旬です。
京都の祇園祭は、「鱧祭り」と言われるほど鱧は欠かせない食材です。
京都の夏には欠かせない食材でもあり関東でも今では当たり前の夏の食材になりつつあります。
築地の市場にも所狭しと鱧が並び本日、8月3日は、『鱧(ハモ)の日』
この機会に是非夏の鱧料理をお楽しみください。
当店では他店にない自慢の鱧料理がございます。
東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした!
ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪
『店舗名』 三代目 魚熊
『住所』 東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』 ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
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