王道ふぐ三昧コース

  • ふぐ皮の煮こごり

    ふぐ皮の煮こごり

    何と言っても一番人気の食材とらふぐ!その皮をふんだんに使った『ふぐ皮のにこごり』です。

  • ふぐの薄造り

    ふぐの薄造り

    当店では他店と違い幅広く厚く引くのが特徴です。(※ 写真は2人前です。)

  • 極上の『あん肝』

    極上の『あん肝』

    ふぐ刺し好きにはたまらない、お客様絶賛のふぐ専用と言っても過言ではない!! ふぐ刺しのためにご用意した、極上の『あん肝』をお付けいたしております。(入荷がない場合は他のお料理をお出しします。)

  • ふぐの焼きしゃぶ

    ふぐの焼きしゃぶ

    網に、フグの身が付きにくくするためタタキの状態でお出しします。勿論、生で食べれますのでお好みの火加減でお楽しみください。

  • ふぐアラのから揚げ

    ふぐアラのから揚げ

    むちゃくちゃたっぷりです。から揚げは、アラの部分が最高にうまいです。唯一当店ではお客様に逆らってでもお勧めするから揚げです。

  • ふぐの白子焼き

    ふぐの白子焼き

    この旨さはいったい何にたとえるの? 良く聞かれます。クリーム? マシュマロ? もち? いいえ、どれも違います。ふぐの白子の味は、どんな物にも当てはまらない味です!!

  • 当店名物『ふぐのちり鍋』

    当店名物『ふぐのちり鍋』

    だし汁は昆布と少量の岩塩のみ。この鍋は、名だたるふぐの名店等で食べてこられた数々のお客様のお声を参考にさせていただきお出しさせていただく究極の河豚ちりの食べ方です。

  • 〆に『ふぐ雑炊』

    当店のふぐ雑炊は、お食べいただいたあと厨房にて改めてふぐの身を足してお出しいたします。

  • 季節の甘味

    季節の甘味

    最後はデザートです。(日替わりなので、その日により違います。)

お一人様 9,800円

白子焼きの入るコースは12,800円です。

 

『最高級天然とらふぐコース』

お一人様30,000円

1日1組限定

(最高級の天然河豚(ふぐ)をふんだんに使用します)

ご予約の際お客様とご予算お料理のご希望をお伺いしてお出しする完全オリジナル河豚コースです。

※料金は税抜き価格です。