ふぐのヒレ酒。

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です＾＾

今回お知らせするお酒はこちら♪

『ふぐのひれ酒』です。

三代目魚熊では　遠火の強火でじっくりとヒレを焼きあげます。

なので、すぐにこのお酒お出しする事が出来ないのがたまにきず・・・・・・・

ちょっとお時間をいただきます。

生臭いお酒いやですもんね・・・汗

当店のひれ酒は、上の写真のヒレを２枚入れてお出しします。

お飲みになった後は、つぎ酒として2杯目をお飲みになる方が多いですね。

写真のなんだか懐かしい大きなマッチで火をつけて召し上がってみてくださいね。

あのマッチ人気なんですよ。

このお酒は酒と言うよりお料理に近いですよね。

お酒が苦手な方もこのひれ酒をお飲みになる方は少なくありません。

是非、こちらの様々なフグ料理と共にお飲みいただけるとうれしいですね♪

香ばしくふぐならではの味わいの『ふぐのひれ酒』是非お楽しみにくださいね＾＾

当店、『三代目魚熊』のふぐ料理は、あなたのお好みにあわせて様々なコース内容がございます♪