ふぐの焼きしゃぶ♪

★本日のおすすめ★

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、

三代目の山田正幸です^^

『ふぐの焼きしゃぶ』のご紹介です。

三代目魚熊の隠れた人気料理♪

『ふぐの焼きしゃぶ』

鍋もいいけど焼きもいいですよ(^O^)/

こんな感じです。

投稿写真

はじめに焼き霜にしてふぐの旨さを封じ込め、厚めに幅広くお皿に並べてお出しします。

もちろん生でたべれます♪

このまま食べちゃう方、多いです・・・・・笑

それを炭火で炙って召し上がっていただきます。

投稿写真

おこのみの火加減でお召し上がりください。

生と違った旨さや甘み・食感が広がります。

ポン酢をたっぷりとつけてお召し上がりくださいね。

今まで食べた事のないふぐの旨さに出会えますよ(‘-^*)/

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こだわり魚料理専門店、

東京浅草・蔵前 三代目魚熊 
店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休