鮪(マグロ)へのこだわり^^
東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、
三代目の山田正幸です^^
当店では特に、ふぐ料理に、こだわりがあります。
実はそれに負けないくらいのこだわりの素材があります。
それは、鮪(マグロ)!!
マグロはお店の顔の一つです。
本マグロ・インドマグロ・メジマグロ・・などなど。。
創業以来変わらないこだわりです。
次回もこだわり素材を順次公開していきます^^
是非、見てください^^
東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、
三代目の山田正幸です^^
当店では特に、ふぐ料理に、こだわりがあります。
実はそれに負けないくらいのこだわりの素材があります。
それは、鮪(マグロ)!!
マグロはお店の顔の一つです。
本マグロ・インドマグロ・メジマグロ・・などなど。。
創業以来変わらないこだわりです。
次回もこだわり素材を順次公開していきます^^
是非、見てください^^