『ふぐの西京焼き』ウオクマゴールドクラブ会員、限定料理。
ふぐ・毛がに・まぐろ・はも・こだわり魚料理専門店、東京浅草・蔵前 三代目魚熊 のブログにようこそ、三代目の山田正幸です＾＾
『ふぐの西京焼き』を、ご紹介します。
ふぐは、淡白なのでただ塩焼きで食べるのは少し物足りません・・・
醤油ベースのたれに漬け込んだり、ポン酢焼きで召し上がることが多いです。
今回は、西京味噌に漬け込んで焼き上げました！！
私が、今まで沢山の魚を味噌漬けにして試しました。
本当に、何十種類の魚を！！
数ある魚の中でも自信を持ってご提供したい素材があります。
それが、河豚（ふぐ）です！！
今回のこの『ふぐの西京焼き』絶品とのお声をいただきました。
ふぐと言う素材に更なる楽しみを覚えてしまった・・・・
今日この頃です。
ですが、この『ふぐの西京焼き』
とても、漬け込むのに技術と手間がかかります。
もちろん、全て手つくりです。
この『ふぐの西京焼き』は、ウオクマゴールドクラブ会員様限定料理です。
あなたが、もしこの『ふぐの西京焼き』を召し上がりたければ、
今すぐこちらのクラブにご入会ください。
年会費無料・登録料無料・完全無料の
令和元年も引き続き、当店では、ご予算に応じて幅広いコースメニューがございます。
・ウオクマゴールドクラブ会員特典、お任せ料理、飲み物付き１万円（税別）コースから、
・河豚（ふぐ）と蟹（かに）のコース８,８００円（４名様から）
（２名様、１０,８００円 ３名様９,８００円）
・旬のおまかせコース（２名様から）８０００円
（豊洲市場で仕入れた完全おまかせコースです）
・ふぐ三昧コース１１,８００円 （２名様から）
・天然トラフグ・養殖トラフグ、食べ比べコース ２０,０００円
・極上天然トラフグコース、３０,０００円（１日１組限定）
要予約（白子焼き単品は、お一人様３０００円でお受けいたします）
・極みコース１５,０００円（２名様から）
・超極みコース２０,０００円（１日１組限定）
全てのコースメニューに、
飲み放題２時間３,５００円でおつけする事が可能です。
※当店の料金表示は全て税別表示です
幅広くご提案いたします。
下記では『三代目魚熊』に、ご来店いただいた、お客様の口コミ（お客様のお声）を紹介しています。
・食べログ
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