三代目魚熊の旬の刺身盛り合わせ。

├刺身

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、

こんにちは、二代目おやじです!

今回は私が担当しているこだわりを少々・・・

お知らせできればと。

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

主に、刺身の盛り合わせは私、二代目の仕事になります。

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

まだまだ、若いものには負けません!!

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

私をはじめ、三代目魚熊には、こだわりがあります。

はじめに、こだわるのは、魚の仕入れです。

当店で仕入れる魚は、(現在は豊洲市場)

 

で取引された、安全で、鮮度の良い、極上な魚を仕入れます。

当店で扱う魚は、すべて長年の目利きによりどこにも負けない一番の魚をしいれます。

毎日築地(現在は豊洲市場)に出向き、この目で見極めた魚しか仕入れません。

現在、産地偽装や、代用品等が騒がれております。

当店では、本物の魚を食べていただきたい!

本当に新鮮で美味しい魚料理をお客様に食べていただきたい。

是非、ご感想もお聞かせください。

ご来店になる前に、ご予約にかかわらず、どのような魚を扱うかだけのお問い合わせのお電話もお受けいたします。

そんな私が作るこだわりの刺身をご賞味ください。

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

三代目魚熊をお得にご利用するには!!
『ウオクマゴールドクラブ』会員だけです。
年会費無料・登録料無料・完全無料

『ウオクマゴールドクラブ』の入会を詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。

 

店舗名
三代目 魚熊
住所
東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス
都営大江戸線蔵前駅A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL
03-3851-5914
営業時間
平日 17:00~22:30 (L.O.22:00)
土曜・日曜・祝日 17:00~21:30 (L.O.21:00)

ランチタイム 貸切営業のみ(12名様位からお受けいたします。)
定休日
不定休